청국장효능1 청국장의 효능과 섭취 주의사항 청국장의 효능에는 어떤 것이 있는지 정리해 보는 시간을 가지도록 하겠다. 청국장의 효능 청국장은 토종 효소들을 통해 뇌졸중을 예방하고 고지혈증을 예방하는데 큰 도움을 준다. 전통 발효 방식으로 청국장은 유익균인 유산균의 함유량이 뛰어난 것으로 조사되었다. 특히 당뇨병을 유발하는 질환에 도움을 줄 수 있는 성분이 함유돼있다. 청국장 질병 예방에는 다음과 같이 요약할 수 있다. * 항암 효과 * 골다공증 예방 * 혈관 질환 예방 * 숙취 해소 * 여성 질환 예방 (갱년기 완화, 생리불순) * 노화 예방 * 고혈압 예방 다시 자세히 정리하자면 청국장은 오랜 발효를 통한 효소를 섭취하는 것으로 장에 좋은 미생물들이 많이 발생되어 있다. 따라서 섬유질이 많으므로 변비에 탁월하다. 또한 사포닌 성분으로 인하여 혈관.. 2021. 2. 7. 이전 1 다음